Catering

Vi har samarbete med olika restauranger och catering firmor för att kunna erbjuda skräddarsydda menyer efter ert behov. Allt från vanlig studentkäk till finare franskt, italienskt, snittar, vanlig husmanskost eller sushi så hjälper vi er med det.

Nu har vi även nöjet att kunna erbjuda er att hyra en kock som kommer och grillar på er tillställning.

Student Buffé

Catering med småplock

 

  • VARMRÖKT LAXFILÉ
  • RÖDVINSMARINERAD OXFILÉ
  • LUFTTORKAD SKINKRULLAR FYLLD MED FÄRSKOST
  • PASTASALLAD MED TORKAD TOMAT, PESTO OCH GRÖN SPARRIS
  • POTATISSALLAD MED LIME, LIBBSTICKA OCH BACON
  • MAJESTICMELON I VIT BALSAMICO
  • COCKTAILMOZZARELLA OCH TOMAT PÅ RUCCOLABÄDD
  • YOGHURTSÅS MED HONUNG OCH DIJON
  • SÅS VERTÉ
  • FOCCACIA

175:- per kuvert

Taco Buffé

Tortillabröd, nachos, hotsås, gräddfil, färsk salsa, sallad, hackad rödlök,
koriander, riven ost, guacamole, jalapeños, pink pickled onions, lime

Samt val av valfria fyllningar

  • Shredded beef – hickory rökt Högrev
  • Carnitas – mexikansk ”Pulled pork” av fläskkarré
  • Köttfärs – Tacokryddad blandat med lök och tomatpuré
  • Kyckling – kryddad med  paprika, spiskummin, vitlök, oregano, cayennepeppar och svartpeppar.
  • Vegetariskt –  Välj mellan Chilli Veggie som är en mycket uppskattad sojafärs eller refried beans.

 

Catering erbjudande

Lax & Kyckling Buffé

  •  GRILLAT MARINERAT KYCKLINGSPETT
  • CHILIDOFTANDE ROSTBIFF
  • VARMRÖKT LAXFILÉ
  • PASTASALLAD MED PESTO, SOLTORKADE TOMATER & OLIVER
  • ÖRTAIOLI
  • PICKLES
  • ROSTAD LÖK
  • REMOULADSÅS
  • SÄSONGENS SALLAD
  • PAIN RICHE & SMÖR

169 kr per kuvert


 

Lax & Kotlett Buffé

  • VARMRÖKT LAXFILÉ
  • CITRUSKRYDDAD KOTLETTRAD
  • POTATISSALLAD MED GRÖN SPARRIS & RÖDLÖK
  • MARINERADE MORÖTTER
  • ROMSÅS
  • CHILIREMOULAD
  • SÄSONGENS GRÖNSALLAD
  • SMÖR & BRÖD

150 kr per kuvert

Vi har har även andra alternativ på menyer som passar större och mindre tillställningar och evenemang. 

Vi tar även hänsyn till special önskningar och kriterier på hur du vill middagen ska serveras.

Fler menyer är på gång. Sidan är under konstruktion.

Hyr catering

Vet inte vad du behöver?
Lugn vi på tältservice hjälper dig!